Blo
Ngoài capsaicin, ớt còn chứa vitamin C, vitamin A, beta-carotene, flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa khác. Những thành phần này làm cho ớt trở thành một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và y học đáng kể.b
Ngoài capsaicin, ớt còn chứa vitamin C, vitamin A, beta-carotene, flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa khác. Những thành phần này làm cho ớt trở thành một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và y học đáng kể.b